Die Wunderwelt von Xylitol
Xylitol und Karies: Vorbeugung ist keine Heilung Die frühere Fassung dieses Beitrags schrieb Xylitol eine „Beseitigung von Karies“ zu. Diese pauschale Aussage ist entfernt. Ein Kaugummi oder ein Zuckerersatz repariert kein vorhandenes Loch im Zahn. Wie entsteht Karies? Bakterien im Zahnbelag können Zucker in Säuren umwandeln. Dadurch verliert die Zahnsubstanz Mineralien; mit fortschreitender Schädigung kann…
Alles beginnt im Kopf