Anwendung von Xylitol Was ist Xylitol? Xylitol, auch bekannt als Birkenzucker, ist ein Zuckeraustauschstoff, der von Natur aus in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Es wird häufig als Zuckerersatz in zuckerfreien Produkten verwendet, da es den süßen Geschmack von Zucker hat, aber einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel […]